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該酒款混合多塊不同的葡萄園劃區。各葡萄分別進行人工採收後,透過緩慢的控溫發酵,讓香氣更加優雅細緻。全數使用橡木桶發酵,不換桶進行培養,時間控制在7個月左右,以保持充分的新鮮活力。
香氣以熱帶水果為主,無花果、柑橘、桃子和白花的組合十分誘人。口感細膩,伴隨果香、優雅礦物質及生薑氣息。尾韻悠長且質地滑潤。適合搭配海鮮、奶油烹調的魚類或清淡的肉類。