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發酵完成後,酒液轉入橡木桶中培養,賦予葡萄酒圓潤精緻的口感,同時又不掩蓋風土(terroir)特性。
酒澤呈亮寶石紅色。散發櫻桃、覆盆子等新鮮紅果香氣,並伴隨淡淡香料和泥土氣息。入口後,結構均衡、單寧細膩,餘韻清新持久。適合搭配牛排、香草烤羊排與起司。