複選
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Chambertin（香貝丹）這個名字自13世紀起沿用至今。據傳，一位名叫貝丹（Bertin）的葡萄種植者在自家田裡種下了與鄰居（著名的Clos de Bèze葡萄園主）相同的葡萄品種。釀造的葡萄酒品質極佳，於是他將自己的葡萄園命名為Le Champ de Bertin（意為「貝丹的田地」），後來變為Chambertin。這一產區不僅深受拿破崙青睞，更因聲名遠揚，使得原本名為Gevrey（哲維瑞）的村莊最終更名為Gevrey-Chambertin（哲維瑞香貝丹）。
這款酒的香氣濃郁而優雅，紅果與黑果的芬芳交織，伴隨綠茶、煙草及乾果（西梅、棗子）的微妙氣息；隨著陳年，香氣將演變得更為複雜豐富（香料、森林地被植物、皮革等氣息）。口感醇厚飽滿、強勁有力，餘韻悠長且如天鵝絨般順滑。建議搭配烤肉或燉肉（牛肉、羊肉、豬肉、野味、鴨肉），或搭配熟度適中的起司。
