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這是僅在最佳年份才生產的特殊酒款。酒名是為了紀念12世紀時治理香檳區的亨利一世伯爵的妻子,瑪莉夫人。
僅使用初榨葡萄汁釀造,不進行乳酸發酵,保持俐落的酸度與新鮮的果味,年份香檳泡渣五年以上。
散發成熟的黃桃、紅蘋果、蜂蜜香氣。飽滿的果實印象,清爽的酸度架構。兼具力道、架構、酒體與香氣的完美之作。