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Domaine Ostertag Clos Mathis Riesling 2017 奧斯特塔格酒莊 馬提斯園 麗絲玲白酒

奧斯特塔格酒莊 .「馬提斯園」麗絲玲白酒

Domaine Ostertag, "Clos Mathis" Riesling 2017

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2017

    2025 春季酒展

    750ml
    $1,490

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

馬提斯園位於Ribeauville僅0.6公頃的珍貴葡萄園被石牆包圍。與特級園Geisberg和Kirchberg在往三個城堡的路上成一直線。土壤由花崗母岩與片麻岩組成,成分貧瘠。葡萄種植於梯階山坡上,非常陡峭的東南向坡,微氣候日曬多且熱。高溫由山谷吹向葡萄園的涼風調節。如此特殊的風土讓葡萄能緩慢的成熟,保留了Riesling的酸度與細緻,于貝‧馬提斯從父母那繼承了這一塊園地,並全面整地重新種植,將收成售予本地的酒商,直到1997年,我們共同決定要合作這塊中古世紀時屬於Ribeaupierre領主的美麗古老園地。馬提斯園孕育出了經典、卓越且有陳年潛力的麗絲玲白酒。

品飲筆記:

在年輕時也許有些青澀,構成口感的元素如:酸度、礦物感,在初期較為豐富,但隨著時間,馬提斯園會轉化成一款偉大的阿爾薩斯麗絲玲白酒。2014年份在九月三日手工採收,經過了緩慢的野生酵母發酵之後,於十月底裝瓶,酒精濃度為13度,而殘糖0公克,達到一款完美的零糖干白酒,並具備有機與自然動力法雙重認證。