複選
複選
品種 / 75% 黑后（4%夏果 / 96%冬果）+ 16% 巨峰 + 9%蜜紅 來自彰化二林與大村葡萄果園
釀製 / 野生酵母發酵，不鏽鋼桶培養5～10個月
產量 / 限量4,000 瓶
獨特的活潑紅酒，彰顯了台灣黑葡萄黑后、巨峰和粉紅葡萄蜜紅的自然活力。黑后經典的酸度，充滿著令人愉悅的青梅、紅色梅李、桑椹，並帶著淡淡的草本香料風味。而巨峰和蜜紅帶來的的柔軟，增添了尾韻平衡的收斂感。
食物搭配上，我們建議各式番茄小點、鯷魚，中菜經典的麻婆豆腐、紅燒五花肉、烤北京烤鴨、佛跳牆。
在炎熱的夏季，請務必要將酒保存在20°C以下的低溫環境，例如恆溫的酒櫃或是冰箱。開瓶後可以在杯中多多搖晃，隨著氣泡的消散，香氣與質地會更鮮明活躍，建議於溫度13～15°C下品飲。
