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Ca N Estruc L Equilibrista Negre 2015 馬戲團酒莊 走鋼索的人 紅酒

馬戲團酒莊．「走鋼索的人」紅酒

Ca N'Estruc, "L'Equilibrista" Negre 2015

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辛．溫貝希特酒莊．圖額金 蜜思嘉白酒 Domaine Zind-Humbrecht, Turckheim Muscat
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酒款介紹：

酒莊最重要酒款。葡萄來自海拔165公尺的推積岩土壤葡萄園，葡萄藤平均40歲，手工採收，去梗輕壓汁，在橡木桶桶中發酵，後在法國橡木桶陳年14個月，並持續淋汁(remontages)。

品飲筆記：

深艷紅寶石色澤，香味飽滿豐富，明顯濃郁的紅莓、藍莓及黑莓漿果香氣融合地中海香料如迷迭香、甘草，並有些許巧克力等多層次香氣。酒體中等，口感多汁均衡，如同酒標上「走鋼索的人」走在橫跨果實之海的鋼索上面，保持絕妙平衡。

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