複選
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這支棕山（Brauneberger）的麗絲玲（Riesling）選自產區數個較早收成的陡坡地塊。帶有些許殘留糖分的卡比內特（Kabibett），除了微微的甜味，更帶有明顯的礦物與板岩的特性，充分反應當地風土條件。口感爽脆，新鮮且細緻；酒體則輕盈，適合和魚類、白肉或沙拉搭配，也適合成為亞洲食物或較辛辣料理的佐餐酒。
和逐粒精選貴腐（Trockenbeerenauslese，即TBA）與貴腐精選（Beerenauslese，即BA）等物以稀為貴的高價酒款相比，這支卡比內特白酒的價格顯得平易近人許多，卻同樣每年都有精湛且穩定的表現，能夠讓熱愛德國白酒的朋友以較親民的價格獲得同樣專業等級的享受。
口感微甜，滿載柑橘類、青蘋果、與白花等新鮮果味與花香，另有明顯的礦物味與當地板岩特有的香氣和優美的酸度，平衡了微甜的口感。是支清爽可口，令人想一口再一口的經典微甜德白。
