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Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2016 布魯諾 賈可薩酒莊 羅稼園 巴羅洛陳年紅酒

布魯諾.賈可薩酒莊.「羅稼園」巴羅洛陳年紅酒

Bruno Giacosa, Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva 2016

  • 750ml
    #31626
  • 產區: 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Bruno Giacosa
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Barbera
  • 建議適飲期: 2025-2055

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專業酒評:

James Suckling

100

/ 100分

酒款介紹:

這是釀自酒莊自有葡萄園的內比歐露(Nebbiolo),「Riserva」版只有在特優的年份才推出,桶陳與瓶陳的時間更長,酒標也換成紅色易於辨識。

 

葡萄在採收後,於不鏽鋼桶中發酵15天,之後進行乳酸發酵(Malolactic Fermentation),然後於法國橡木桶陳釀36個月,再行瓶陳24個月,始裝瓶釋出,較非陳年等級的多了四個月的桶陳時間,與16個月的瓶陳時間。

 

釀成的酒款展現誘人的紅石榴色澤,散發集中的紅色水果和香料氣息。口感嚴實,酒體厚實而飽滿,單寧豐富卻不掩其風采。