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Schrader Cellars Old Sparky Cabernet Sauvignon 2013 噴火龍酒莊 猛龍烈焰 卡本內蘇維濃紅酒

噴火龍酒莊.「猛龍烈焰」卡本內蘇維濃紅酒

Schrader Cellars, "Old Sparky" Cabernet Sauvignon 2013

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酒款介紹:

「這已是卡本內風味的極致。」- 帕克(Robert Parker)

 

若說嘯鷹(Screaming Eagle)是膜拜酒之王,那麼「猛龍烈焰」紅酒("Old Sparky" Cabernet Sauvignon)絕對是一酒之下、萬酒之上的狠角色。這款紅酒曾蟬聯四年獲得Robert Parker 100分的輝煌紀錄,從此轟動酒壇。自此仍持續收割各方滿分成績、價格不斷攀升,如今已然成為市場第二貴的膜拜酒。

 

以酒莊創始人Fred Schrader的綽號「Sparky」命名,精選托卡龍園(To Kalon Vineyard)各地塊的最佳批次混釀,以法國橡木桶陳年20個月後裝瓶。酒體中等至濃郁,口感充滿黑色水果、蜜餞和些微香料味。

品飲筆記:

「這已是卡本內風味的極致。」─ Robert Parker

鉛筆的礦物感、春天的花朵與藍黑莓果的香氣,帶有一些甘草和甜橡木味。單寧成熟,酒體豐滿,難以置信的完成度。