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貝塔尼酒莊(Bertani)因酒質優良,獲頒義大利皇家認可的國家代表商品標章。
維羅內科維那(Corvina Veronese)種植於瓦波里切拉產區(Valpolicella)最古老的地層,果實展現出土地的溫暖、強勁與濃郁特性。來自古典瓦波里切拉(Valpolicella Classico)的葡萄,富含櫻桃等新鮮水果風味;Valpolicella Valpantena則有辛香調性與柔順單寧質地。兩產地的混釀,結合酒澤與風味,提供優雅與愉悅的品飲感受。
果實於九月的最後十日手工採收,不鏽鋼槽發酵,增加果皮與果漿的接觸頻率,達到最佳天然萃取。發酵完成後,酒液於地下水泥槽培養一年。紅寶石酒色泛紫羅蘭光暈,紅醋栗、李子、覆盆莓與酸櫻桃芳馥香氣,兼有胡椒與肉桂等木桶氣味。平易近人的口感,酸度、鮮香與滋味間的良好平衡。建議可與義大利麵、烤肉與中度熟成起司搭配。