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手採葡萄,在不鏽鋼桶中以野生酵母自然啟動酒精發酵,後續陳年8個月。這款酒的年產量約4,000瓶。
這款白酒散發新鮮水蜜桃、潘桃、成熟蘋果、黃色蜜瓜、杏桃等香氣,帶點割過的青草、茴香的味道,香氣新鮮豐沛,酸度均衡口感爽口。