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Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2017 波瑪酒莊 休姆卡德甜白酒

波瑪酒莊．休姆卡德甜白酒

Domaine des Baumard, Quarts de Chaume 2017

  • 750ml
    #45609
  • 定價 $ 4,350
    酒窩價 $ 3,500
    快速到貨
  • 產區： 法國 羅亞爾河谷 Anjou Quarts de Chaume
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Domaine des Baumard
  • 類型： 白葡萄酒／甜型
  • 品種： Chenin Blanc
  • 建議適飲期： 現在適飲
  • 搭配折扣活動： 週年慶滿 $3,000 送 $300 紅利 週年慶滿 $5,000 送德國白酒

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專業酒評：

Wine Spectator

94

/ 100分

得獎紀錄：

14 週年慶

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

  • 2017

    WS 94

    750ml
    $3,500

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

這是萊陽丘（Coteaux du Layon）甜白酒的進階版。休姆卡德（Quarts de Chaume）是從萊陽丘產區中獨立出來的優質次產區。這裡的地勢像是露天劇場的小盆地，能夠留住霧氣，因此比萊陽丘還要更適合貴腐黴（Botryitis）的生長。休姆卡德甜白酒只用有受貴腐黴感染的葡萄釀製，可以說是一支相當華貴的葡萄酒，陳年潛力更是令人佩服。釀酒師Florent Baumard傾向愈晚採收葡萄愈好，只要當年度的天氣允許，他希望能讓葡萄有夠多的貴腐黴再行採收。採收後的葡萄會立即進行壓榨，連同葡萄渣一起在溫控的桶槽中發酵。陳年一律不用接觸任何橡木，以保持新鮮的特性與風土特色。

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