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葡萄園位於海拔350公尺處,鄰近奧蓋特(Aux Guettes)一級園(Premier Cru),土壤石灰岩土。整串葡萄輕柔壓榨後,以原生酵母發酵;酒液最後轉入布根地(Bourgogne / Burgundy)木桶培養24個月。
酒款細膩刻畫出黑皮諾(Pinot Noir)淨緻果韻,均衡中透出鮮美礦石風味,柔和優雅、餘韻悠長。適合搭配嫩煎百里香鴨胸肉、伊比利豬佐蘋果醬。