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Matthiasson Wines Matthiasson Vineyard Ribolla Gialla 2022 麥迪森酒莊 麥迪森園 麗波拉姬亞拉橘酒

麥迪森酒莊.麥迪森園 麗波拉姬亞拉橘酒

Matthiasson Wines, Matthiasson Vineyard Ribolla Gialla 2022

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #52865
  • 定價 $ 3,000
    酒窩價 $ 2,700
    3-5工作天到貨
  • 產區: 美國 加州 North Coast Napa Valley
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Matthiasson Wines
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Ribolla Gialla
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2022

    750ml
    $2,700

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

麗波拉姬亞拉(Ribolla Gialla)是源自義大利東北部 - 弗里尤利.維內奇亞.朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)的葡萄品種,文獻記載可追溯至1296年。酒體介於白酒與紅酒之間,展現細膩的單寧結構與礦石感,是一款無與倫比的搭餐酒,可完美匹配燉煮水果佐豬肉、生魚片、熟成起司與冷肉。

 

麥迪森酒莊(Matthiasson)自2008年便開始釀造浸皮的麗波拉姬亞拉,成為加州最早的橘酒釀造者之一。葡萄來自酒莊後院的「麥迪森莊園」,位於那帕谷的西橡丘地區(Oak Knoll),採有機農法種植。由15年老藤梅洛(Merlot)接枝而成,葡萄枝條源自義大利橘酒大師Josko Gravner的莊園,2001年由George Vare引入加州,並於2006年由Steve & Jill Matthiasson在自家後院種下。果園間點綴著果樹,整個生長季節中,葡萄藤被土狼、貓頭鷹、蜜蜂和電動拖拉機的低吟所環繞,展現生態共存的農法精神。酒莊的這款葡萄產量不高,通常用於混釀白酒,僅在少數年份得以單獨釀製成此款橘酒。

 

葡萄使用原生酵母在開放式槽中整串發酵,每日兩次壓帽(punching down)。浸皮兩週後輕柔榨汁,以最大程度萃取風味與單寧結構。與酒渣陳釀於中性橡木桶18個月。

 

榛果與烘焙香料的香氣撲鼻而來,融合梅爾檸檬凝乳、西洋梨與典型的礦石感。柔順的單寧與新鮮的酸度,使其在適中酒精度下,仍保有優雅的酒體與悠長餘韻。這款酒具有極佳的陳年潛力,隨著時間推移,風味將變得更為細膩迷人。