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葡萄園土壤為白堊黏土。酒液發酵完成後,再經過12個月的法國橡木桶培養,最後瓶陳六個月。
該酒款散發黑莓與野莓果香,伴隨煙燻氣息。酒體平衡,伴隨黑莓、香料、紅椒,以及摩卡風味;優雅尾韻於口中久久不散。適合搭配小牛肉、烤鴨、羊奶起司或巧克力甜點。