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Compañía de Vinos del Atlántico Nortico Alvarinho 2016 大西洋葡萄酒公司 諾蒂可 奧伐利諾白酒

大西洋葡萄酒公司.「諾蒂可」奧伐利諾白酒

Compañía de Vinos del Atlántico, "Nortico" Alvarinho 2016

  • 750ml
    #11777
  • 定價$ 650/ 酒窩價 $ 585
  • 產區: 葡萄牙 綠酒區
  • 法定等級: 地區餐酒
  • 酒莊: Compañía de Vinos del Atlántico
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Alvarinho
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

任何一個了解葡萄牙酒的人都會知道最棒奧伐利諾(Alvarinho),大多來自蒙森(Monção)與梅爾加索(Melgaço)。該酒款詮釋出奧伐利諾的典型香氣:新鮮柑橘、蜜桃、熱帶水果,兼之純淨多汁果感與礦物活力。葡萄園位於密紐河(Minho)南岸,該處被當地人暱稱為"jardins",即葡萄牙語的「花園」之意。土壤主要為花崗岩,盡管雨量豐沛,較溫暖的內陸,仍能讓葡萄達到完美成熟度。

 

葡萄經採收後,攝氏18至20度的控溫發酵。發酵完成後低溫穩定,四個月於不鏽鋼槽中培養,經過濾後裝瓶。輕盈新鮮的酒液,蜜桃與葡萄柚香氣,帶躍動酸度的活力口感。可單喝,亦可搭配海鮮、葡萄牙鄉村料理,特別適合偏鹹偏油的餐點。