21公頃的「炙熱背斜谷」(La Combe Brulée),園中平均藤齡高達85歲,賦予了酒液中的細緻與複雜度。地塊位於同名的背斜谷中,地處山丘腳下,相較酒莊其他葡萄園,果實的成熟速度較緩。碎石石灰岩底土,富含石英,常讓這款酒中,表現出燧石般的煙燻風味。
在冷涼的年分,酒液常表現出拉伸的質地,在優秀的年分則有外放的表現。在經過醒酒之後,呈現出更寬廣的複雜度:野莓果、花朵與燒燙的石子。這款酒的精緻度,展現在它綿延的礦物調性中。
「中等櫻桃紅酒色,香甜紅色水果,一絲香草韻味。細緻,卻有可口的果感,搭配粉末質地的單寧。不論香氣或口感,皆有十分美妙的滋味。續航力,同樣也有。十足誘人。優質(GV)。」- Julia Harding MW