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為紀念千禧年,2000 年時 Lalou 女士特別挑選了介於 1995~2000年間三個年份的葡萄來混調釀製這款「紀念2000年」酒款,不同於一貫的紅色及白色錫封,這款紀念版的酒款以金色錫封包裝,更加特別並具有收藏意義。
「紀念2000年」酒款曾於 2004 年首度釋出,而這次則是 Leroy 官方將酒多窖藏於酒窖中 16 年後第二次釋出。
風味上與一般俗稱白頭的 Bourgogne 的風格不太相同,而是更傾向於紅頭,酒體扎實而集中,一開瓶清爽的苺果酸香,在醒酒之後逐漸變為芬芳的花香。