釀酒世家葛羅斯家族血脈相承百年,家族四個分支中最有名的是葛羅斯兄妹Gros Frère et Soeur,但最優雅、以纖細風格著稱的就是A.F. Gros。創辦人Anne-Françoise更與Leroy酒莊Lalou Leroy以及Leflaive酒莊Anne Claude,並稱為布根地最強的三位女釀酒師。
釀造這款紅酒的果實採自於玻瑪(Pommard)的「佩斯侯」(Les Pézerolles')一級園,其土層有較多的白色泥灰質土壤,比起玻瑪大多有著強硬酒體、濃厚結實的風格,「佩斯侯」釀製的酒相對柔和可口。
這款「佩斯侯」紅酒滿載櫻桃、覆盆子等紅色水果香氣,略帶點香料及煙燻氣息,同時有著明顯的木質調性與礦物風味。酒體中等至濃郁,明亮活潑的酸度賦予葡萄酒豐富的層次感,尾韻悠長美好。