複選
複選
部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！
約瑟夫‧杜亨酒莊（Maison Joseph Drouhin）所種植的葡萄多為高齡的葡萄藤，並經由人工剪修葡萄葉的方式，使葡萄能夠接觸更多的陽光。酒廠經過不斷的研究和試驗，創造出具有特殊風格及最高境界的酒。它們都歷經不同時間的橡木桶蘊存和蛋白過濾，這般的細心和努力，使得杜茵酒莊優越的形象更上層樓。
酒莊於香波蜜思妮（Chambolle-Musigny）擁有諾侯（Noirots）、上多瓦（Hauts Doix）、波尼克（Borniques）、普蘭（Plantes）以及貢柏特（Combottes）等一級葡萄園。由於每塊佔地都非常小，只能將它們混釀，於是酒標上並不會出現一級園的葡萄地塊。
釀造這款酒時，全程以手工採收葡萄，並放在小型葡萄籃中；細心運送至酒廠，避免葡萄受損，到釀酒廠後還會再進行一次人工篩選。接著，使用溫控設備的酒槽浸皮2到3週，同時利用葡萄本身附著的酵母進行發酵。為了讓酒質更加優雅細緻，壓榨後的葡萄酒會置於已風乾3年的法國橡木桶中，熟成14到18個月，其中有20%的新桶。
香波蜜思妮的酒款總是給人柔美、細緻如絲的印象。此款酒色澤明亮，富有紫羅蘭、黑櫻桃與大地的氣息，某些特定年份甚至會有松露的清香。單寧細緻且柔順地平貼在舌尖，整體結構與酸度十分平衡，尾韻留有櫻桃等蜜餞氣息。
