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Domaine Emmanuel Rouget Cremant de Bourgogne Brut NV 艾曼紐 胡傑酒莊 布根地不甜氣泡酒

艾曼紐.胡傑酒莊.布根地不甜氣泡酒

Domaine Emmanuel Rouget, Crémant de Bourgogne Brut NV

  • 750ml
    #28001
  • 產區: 法國 布根地
  • 法定等級: 布根地地區級
  • 酒莊: Domaine Emmanuel Rouget
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

艾曼紐.胡傑(Emmanuel Rouget)出品的所有酒款,皆溢滿水果風味,是種帶來歡愉的葡萄酒(vin de plaisir)。這款風格的打造,源自布根地酒神亨利.佳葉(Henri Jayer)的傳授。佳葉提倡發酵前低溫泡皮(macération pré-fermentaire à froid),讓酒具備輕鬆風格同時,不乏複雜度:直率、不嬌揉造作,意即廣袤的優雅姿態。

 

這款經典布根地氣泡酒(Crémant de Bourgogne Brut),充滿葡萄柚與柑橘水果的香氣,伴隨綿密氣泡與鹹鮮韻致的延續,清新爽口。口感細緻,融合夏多內(Chardonnay)的清脆與黑皮諾(Pinot Noir)的圓潤飽滿,隨著時間推移,這款酒能展現更令人驚艷的感受。

 

此酒款適合與生蠔、扇貝等清爽的海鮮料理一同享用。