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使用了來自山形縣和山梨縣的葡萄。
將來自山形縣南陽的Delaware浸皮2天;去梗的Berry A浸皮2天;直接壓榨的Steuben和Neo Muscat在陶罐中發酵;Merlot則進行4天的二氧化碳浸泡法,個別完成後將其混合於不鏽鋼桶中陳年。
是支帶有新鮮玫瑰香氣的葡萄酒。