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以有機種植的Gamay 釀成,天然酵母,不加糖也不加酸,瓶中一次發酵到底,手工除渣,完全無添加。口感清新,滋味美妙,綿密細緻的微氣泡,讓人彷彿漫步在雲端,無怪乎被林裕森老讚譽為『完美的Gamay 氣泡酒』!