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早在羅馬時代,密涅爾瓦(Minervois)就是優質的葡萄酒產區,位於朝南面地中海的山坡,富含石灰岩、砂岩與部分黏土泥灰岩,擁有充足日照。氣候條件穩定,即便到收穫期,夜間溫度平均約攝氏17度,明顯溫差幫助葡萄保留難得的酸度。葡萄園土壤為細膩鈣質黏土,葡萄藤齡平均五歲。
布萊恩丘(Côtes du Brian)位於密涅爾瓦與拉利維尼埃(La Livinière)之間,當地法規允許除了南法常見的葡萄品種之外,更開放國際品種在此扎根。
馬瑟隆(Marselan)是由法國農業研究院(INRA,Institut National de la Recherche Agronomique)在1961年孕育的品種,結合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與格那希(Grenache),目的在獲取兩者的優點。由於果粒小,能釀出深沉酒色,香氣濃郁、口味醇厚、單寧柔順,並且抗病力與耐旱度都非常適合南法產區的氣候條件。
果實手工採摘,發酵後的酒液於橡木桶培養。酒色呈深紫,飽滿柔滑且單寧豐富,帶李子、黑櫻桃、淡淡黑巧克力風味。