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Mas Doix 1902 Tossal d en Bou Gran Vinya Classificada Centenary Carignan 2021 德許酒莊 1902 托索特級園 卡利濃紅酒

德許酒莊.「1902 托索特級園」卡利濃紅酒

Mas Doix, "1902 Tossal d'en Bou" Gran Vinya Classificada Centenary Carignan 2021

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

97

/ 100分

酒款介紹:

「托索特級園」(Tossal d'en Bou)是波沃萊達(Poboleda)在葡萄根瘤蚜病災後第一批將卡利濃葡萄(Carignan)和格那希葡萄(Garnacha)混種的葡萄園之一;該葡萄園位於波沃萊達最涼爽處,保留了卡利濃葡萄細膩而精緻的酸度。自西元2019年起,「托索特級園」被DOQ Priorat宣布為特級園(Gran Vinya Classificada)。

 

深櫻桃紅酒色,帶著細緻黑果、李子、藍莓及淡淡的泥土香,並有著牛奶巧克力和些許薰衣草花香。口感細膩、輕鬆,果味和單寧質感細緻,酸度優美、餘韻悠長。適合搭配紅肉料理、醃製肉類、燻烤肉類、烤牛排、羊排、豬肋排、野味及硬質起司。