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Domaine Sylvain Cathiard Fils Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames Huguettes 2020 斯凡 卡帝雅酒莊 布根地上夜丘 休吉特女士 紅酒

斯凡.卡帝雅酒莊.布根地上夜丘「休吉特女士」紅酒

Domaine Sylvain Cathiard & Fils, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" 2020

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

89-91

/ 100分

得獎紀錄:

米其林指南

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2020

    WA 89-91

    750ml
    $5,670

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

斯凡的兒子賽巴斯汀(Sebastien Cathiard)在2019年釀製了兩款上夜丘新品:「休吉特女士」(Les Dames Huguette)和「休姆」(Aux Chaumes)!

 

「休吉特女士」這個地塊在淺薄的石灰岩土層中,有著相當複雜的侏羅紀中期沉積的海底洞、植物化石,坡度約6%,面向東南方,能接收早晨和午後的大量陽光,海拔大約介於350-385公尺,但最北端也可達400公尺。釀出的酒層次豐富、酒體結構優雅。「休吉特女士」紅酒每次盲飲都會被認為是年輕的馮內侯瑪內「奧黑紐」一級園(Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Reignots"),可見地塊實力。

 

這款酒深受礦物質的滋潤,與同產區的其他葡萄酒相較,呈現更為細緻的口感,無論在結構或富活力的口感方面均可圈可點,絕對有資格稱作一款出色美酩!