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葡萄園土壤為白堊黏土、礫石、石灰岩與白色礫石所組成。發酵完成後培養12個月,其中30%使用400公升橡木桶培養,最後瓶陳18個月。
該酒款散發迷人紅色水果與酸櫻桃香氣。入口後,紅色水果、胡椒風味與單寧完美結合;尾韻帶甘草氣息。適合搭配禽類料理、有醬汁調味的紅肉、起司或巧克力甜點。