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Domaine Dujac Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2023 杜賈克酒莊 哲維瑞香貝丹 奧貢柏特 一級園紅酒

杜賈克酒莊.哲維瑞香貝丹「奧貢柏特」一級園紅酒

Domaine Dujac, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" 2023

  • 750ml
    #57205
  • 定價 $ 21,900
    酒窩價 $ 19,710
    3-5工作天到貨
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Gevrey-Chambertin
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Domaine Dujac
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2028-2038

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專業酒評:

Jancis Robinson

17

/ 20分

La Revue du Vin de France

17.5

/ 20分

Jasper Morris

91-94

/ 100分

Tim Atkin

93

/ 100分

得獎紀錄:

米其林指南

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2022

    MICHELIN Guide

    750ml
    $19,782
  • 2023

    JR 17

    750ml
    $19,710

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

杜賈克酒莊葡萄酒的特性是色澤較淡(因不除梗的關係,些許顏色被梗吸走了),口感稠密複雜,厚實單寧中又帶有溫柔細緻的個性,並有著極美的均衡感,因此有「小DRC」的美譽。

 

莊主Jeremy Seysses花了將近十年的時間把所有莊園旗下的葡萄園轉化成有機栽培法,這段時間內蟲害始終是一個艱難的課題,不過在工作人員、葡萄藤與生態環境日經月累的互相適應下,杜賈克酒取得了有機栽培的證照,奠定了它們的勘經的園區管理技術。優秀的栽培所蘊釀出的酒款不強調酒體和單寧的結構,卻導向把層次、細膩度與高尚的複雜感呈現出來,也因此杜賈克酒以自己的風格脫穎而出。

 

這款酒採自於哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)的在貢柏特園(Aux Combottes),從地圖上來看並不難相信它是一塊高品質的一級園,位於羅希園(Clos de la Roche)和拉提歇爾(Latricieres)中間,土壤豐厚,只因峽谷冷空氣影響被例為一級園,卻也是哲維瑞香貝丹最高品質的一級園之一,品質甚至可與夏姆園(Les Charmes)的酒款媲美。較嚴肅沉穩,這是非常有個性的一支美酒。