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「聖賈克園」一級園(1er Cru Clos Saint-Jacques)隱身在山丘矮牆裡,地理位置絕佳,葡萄園的土質十分多樣,這些因素都有助於生產出頂級葡萄酒。這裡的葡萄酒特色是典雅細緻的平衡口感,單寧結構豐腴完整,以及濃郁迷人的礦石口感。通常需要等候8-10年才適合享用。
發酵包含30-50%整串葡萄,在木桶中浸漬10-15天;續於橡木桶熟成18-20個月,其中約35%為新桶。
這款紅酒香氣豐富且優雅,伴隨著茶葉、細微香料、草叢及土壤的氣息。礦石風味帶出純淨的口感,單寧細緻。