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Giuseppe Quintarelli Recioto della Valpolicella Classico 2011 昆達瑞利酒莊 古典瓦波里切拉 雷切托甜紅酒

昆達瑞利酒莊.古典瓦波里切拉 雷切托甜紅酒

Giuseppe Quintarelli, Recioto della Valpolicella Classico 2011

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2001

    AG 95

    375ml
    $6,290
  • 2007

    RP 98

    375ml
    $6,310
  • 2011

    2025 春季酒展

    375ml
    $5,980

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酒款介紹:

華麗、精緻的甜酒,水果的香氣與甜味源源不斷,常有人說這是「義大利的 Chateau d'Yquem」。RobertParker.com 形容:「這是一個令人震驚且充滿魔幻的創造!」,J. Robinson 則狂讚:「這就是會讓我心動不已的那種酒!」

 

九月中旬以手工採摘特定葡萄園的葡萄釀製,產量稀少每年僅有300箱左右。雷切托(Recioto)可以說是阿瑪羅內(Amarone)的前身,採摘後的葡萄一樣經過風乾的處理,擁有較高的糖份,不同的是在釀造後會留下較高的殘糖量,是一款歷史悠久的傳統甜紅酒。酒莊秉持只賣已熟成適飲的酒,成酒會於斯洛伐尼亞木桶陳釀五~六年,之後再瓶陳一年釋出。

 

酒款呈現細緻的深石榴紅帶紫色,有細緻的紅色水果及櫻桃香氣,口感飽滿、柔順,華麗的風味卻有持久平衡的單寧結構更,甘草、皮革的香氣豐富尾韻,久久不散,無怪乎連酒評家都要用「超凡入聖,無與匹敵」來形容這款酒。