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此款黑中白香檳(Blanc de Noirs Brut)使用黑皮諾葡萄,來自阿依村(Aÿ)與馬赫爾村(Mareuil-sur-Aÿ)的自有園地,譜出每個年份不同條件的香檳曲調。六年以上浸渣陳年,直至酒液複雜度達巔峰才釋出。
黃萊姆、杏桃與烘烤麵包香氣輪流在杯中綻放,泡沫綿密豐富、口感厚實、酒體鮮活洋溢著奔放熟成芒果、桃子與可口麥芽糖風味。尾韻柔軟綿長,帶有涼爽薄荷風味。