漫山酒莊．卡利濃紅酒

Hither & Yon, Carignan 2019

750ml
#34194
定價 $ 1,300

酒窩價 $ 1,080
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產區： 澳洲／南澳／ McLaren Vale／

法定等級： 紐澳產區分級（GI）

酒莊： Hither & Yon

類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）

品種： Carignan，

建議適飲期： 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量

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2019

750ml
$1,080

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酒款介紹：

這款酒的葡萄是酒莊在麥克拉倫谷（McLaren Vale）最後採摘的紅葡萄品種，雖然是在四月初這個較晚的時間，但葡萄園裡的果實非常可口，保留了天然的酸度。

使用手工採摘的果實釀造了兩批酒，一批是自由奔放風格，與果皮接觸很少，另一批則較傳統，更多整串壓榨釀造。這款酒是這兩批酒的結合，明亮可口，使用開放式不鏽鋼發酵桶釀製，分開保存，然後混釀。移至3-4年的法國橡木桶存放6個月，然後過濾裝瓶。

品飲筆記：

覆盆子、藍莓、桑葚等莓果味，多汁且帶刺，甘草和乾香草香增添了一絲鹹味，還有一種棒棒糖的甜味，但與新鮮的酸度相平衡，餘韻柔和可愛，單寧清爽。

總價$

漫山酒莊．卡利濃紅酒

Hither & Yon, Carignan 2019

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年份

評價

容量

2019

750ml

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