複選
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布根地藏家此生必喝，列為陳新民教授《稀世珍釀 : 世界百大葡萄酒》之一！
「強勁優雅集於一身！」- Burghound.com
布根地權威Burghound形容「大德園」（Clos de Tart）如同其他布根地偉大特級園（Grand Cru），結實強勁架構，以及黑皮諾（Pinot Noir）優雅個性集於一身，鵝絨般絲滑口感，極為出色！
「令人想起頂級 Armand Rousseau！」- Wine Advocate
Wine Advocate更曾如此感動盛讚：「『大德園』特級園 ... 那肯定是天使釀的！...其香氣純淨得令人動容，幾乎讓人落淚...」、「讓我想起了頂級 Armand Rousseau，以令人敬畏的透明度。口感如空靈般神聖均衡...戴著絲絨手套的鐵腕，外柔內剛...這無疑是傳奇的開端！」
平均藤齡60歲，最老更達百歲以上。釀酒師認為，要釀出優秀的酒，只有延遲採收，才能達到最完美熟成度，故每年採收時間往往比鄰近酒莊，遲一個星期至一個多月不等。
大德莊園的葡萄園屬南北坐向，有利於葡萄的受光，因此種植在這裡的葡萄園，不但展現了百年來的優質風土，更因受光良好，年年都能得到完美的熟成。通常，大德園會釀出10種不同的cuvée，首先是依不同地塊釀製出六個分別的cuvée，再依老藤與較年輕的葡萄藤釀成兩個cuvée，接著又以不同的壓榨次數分別產出兩個cuvée。總數10種不同的原酒，最後才會經過酒莊專業的品酒團隊，嚴選調配而成最終的一軍酒Clos de Tart與二軍酒La Forge de Tart。大德園的複雜表現，可想而知。
