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Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Blancs NV 帝富香檳 風土之心 白中白香檳

帝富香檳.風土之心 白中白香檳

Champagne Devaux, Coeur des Bar Blanc de Blancs NV

  • 750ml
    #53087
  • 定價 $ 2,980
    酒窩價 $ 2,535
    3-5工作天到貨
  • 產區: 法國 香檳 Côte des Blancs
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Devaux
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

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價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    750ml
    $2,535

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酒款介紹:

葡萄在溫控不鏽鋼槽中進行第一次酒精發酵,完成後接續乳酸發酵以增添基酒風味複雜度;瓶中泡渣至少3年,待除渣添糖後,需再陳放至少3個月。

 

這款香檳殘糖7.5g/L,清新的香氣讓人想起柑橘類水果,如佛手柑和檸檬皮。白桃等多汁水果的香氣,還有野花和乾果的味道。對味蕾的挑逗讓人想起多汁的粉紅葡萄柚。尾韻是新鲜和略帶異國情調的水果。可搭配焗烤牡蠣、紅魽魚、家禽等料理。